Conheça a Dieta Mind que previne Alzheimer e outras doenças

Veja e descubra a dieta MIND que previne muitas doenças, principalmente Alzheimer.

Roberta Preto

De acordo com o site minhavida, a dieta MIND possui duas combinações perfeitas de duas dietas que são bem conhecidas por muitos profissionais da saúde: a dieta Dash e a dieta Mediterrânea (segundo o site acima, MIND representa a sigla em inglês para Intervenção Mediterrânea-DASH para Atrasos Neurodegenerativos).

Esta dieta se expandiu devido à publicação de uma pesquisa na revista científica Alzheirme’s & Dementia: The Journal of the Alzheimer’s, que apontou que a dieta MIND reduz significativamente o risco de muitas pessoas desenvolverem o Mal de Alzheimer e, ainda que as pessoas não sigam ao pé da letra essa dieta, ainda assim eles podem se beneficiarem.

A dieta MIND também auxilia na prevenção contra a diabetes, reduz a pressão arterial e proporciona grandes benefícios ao coração. A dieta MIND é composta de 15 componentes, ressaltando que 9 desses alimentos são saudáveis para o cérebro, por isso é ideal que sejam ingeridos, contudo, 5 deles prejudicam o órgão e devem ser evitados.

Como funciona a dieta MIND?

Alimentos saudáveis para cérebro

Vegetais, principalmente os folhosos e verdes, frutas, grãos, cereais integrais, peixes, oleaginosas, aves, azeite e vinho.

Alimentos prejudiciais ao órgão

Manteiga e margarina, carne vermelha, bolos; doces e queijo, frituras e fast food.

Você come os 9 alimentos saudáveis de forma equilibrada

1. Deve-se comer nozes, pelo menos cinco porções por semana.

2. Deve-se comer bagas, de duas ou mais porções por semana.

3. Deve-se comer feijão ao menos três porções por semana.

4. Deve-se comer grãos integrais pelo menos três ou mais porções por dia.

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5. Deve utilizar produtos hortícolas um a cada dia.

6. Deve comer peixe ao menos uma vez por semana.

7. Deve-se comer aves, como frango ou peru pelo menos duas vezes por semana.

8. Deve-se utilizar o azeite como o seu principal óleo de cozinha.

Os 5 alimentos que devem ser evitados

1. Deve evitar a carne vermelha, comer menos de duas porções por semana.

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2. Deve-se evitar a manteiga e margarina, utilizar menos de uma colher de sopa diariamente.

3. Deve-se evitar o queijo, comer menos de uma porção por semana.

4. Deve-se evitar as massas e doces, comer menos de duas porções por semana.

5. Deve-se evitar frituras ou fast food, comer menos de uma porção por semana.

“As pessoas que se alimentam conforme essa dieta, ao longo dos anos têm a melhor proteção”, ressalta Martha Clare Morris, diretora de nutrição e epidemiologia nutricional do Centro Médico da Universidade Rush.

Roberta Preto

Roberta Preto, 33. Formada como tradutora e intérprete, escritora, mãe. Apaixonada pela vida, em uma eterna busca por conhecimento. Espero que minhas palavras possam ser uma luz na vida das pessoas. Sonho em ajudar a humanidade a tornar-se livre da escravidão da ignorância.